眼睛保養葉黃素膠囊配方推薦

**但你們的眼睛是有福的，因為看得見**
詩篇 19:8

一、膠囊型護眼產品需要有甚麼機能？

膠囊型產品主要是為了預防黃斑部病變，需長期以基本劑量食用

  • 保護眼睛免受藍光傷害，尤其是3C(手機、電腦螢幕、電視)使用者。
  • 代謝症候群(糖尿病、高血壓)必備輔助食品，預防黃斑部病變。
  • 中高齡預防老年性黃斑部病變。

二、方便食用的劑型

  • 日常眼睛保養：一天一顆。葉黃素10毫克+玉米黃素2毫克即足夠，不宜過量。葉黃素是脂溶性，長期累積的影響必須被考慮。
  • 代謝症候群，尤其是糖尿病患者：
    (1) 黃斑部正常者，一天一顆
    (2) 已有黃斑部病變者，一天兩顆，嚴重者一天三顆
三、溫馨叮嚀
  • 重度流眼油或眼睛乾澀者：建議選用含有高濃度花青素的果凍型食品，或是搭配食用rTG型Omega-3魚油。
  • 低密度脂蛋白膽固醇(LDL，壞膽固醇)正常者：建議搭配食用"EPA 240 mg + DHA 160 mg"(黃金比例) rTG型的魚油。
  • 低密度脂蛋白膽固醇(LDL，壞膽固醇)偏高者：建議搭配食用"高濃度EPA"(每1000 mg魚油中，EPA含量至少800~900 mg；DHA小於10 mg) rTG型的魚油。

四、配方應有的成分及含量？

配方設計，應該符合”有效劑量的最低濃度”之安全原則，切莫一味追求高濃度。

1. 葉黃素10毫克：玉米黃素2毫克 = 5:1 (黃金比例)
  • 配方：
    (1) 建議依照經過美國大型長期臨床研究"年齡相關性眼疾研究#2 (AREDS2)"驗證對預防黃斑部病變有效之濃度(葉黃素10毫克+玉米黃素2毫克)
    (2) 我國關於葉黃素添加量之限制為每天30毫克，膠囊型(好吸收)為9毫克。市面上有部分的產品添加到20~30毫克，實非必要，因為效果與10毫克一樣，但是卻有長期累積的風險
    (3) 市售部分產品標示不實，例如標示為30毫克的產品，實測的濃度只有0.1毫克，當然沒效果，只是安慰劑，謀己財害人眼，實屬不應該。
  • 功能：葉黃素對於需要長時間使用3C產品的人、老年人以及有白內障或黃斑部病變風險(例如糖尿病患者)的人，都是很重要的營養補充品。
    (1) 保護視網膜和黃斑部    : 葉黃素集中於視網膜黃斑部，能吸收藍光，減少藍光對感光細胞的傷害
    (2) 有助於預防黃斑部病變
    (3) 預防白內障: 葉黃素有助於維持晶狀體的透明度，減少白內障的發生風險
    (4) 抗氧化作用: 葉黃素能中和自由基，減少氧化壓力對眼睛造成的傷害
    (5) 保護晶狀體: 葉黃素能過濾藍光，減少對晶狀體的傷害
  • 原料：
    (1) 建議選用最頂級的美國Kemin公司的FloraGLO葉黃素及ZeaONE玉米黃素，安全可靠
    (2) 建議取得原廠商標授權印製於包裝盒上，才能確保沒有魚目混珠
    (3) 市面上便宜的產品可能使用便宜的中、印原料，其中的不純物質需慎重考慮是否有長期食用的風險
2. 蝦紅素(藻紅素、蝦青素)：一種強效的抗氧化劑
  • 配方：建議選取雨生紅球藻(簡稱紅藻)，非以大腸桿菌基因重組生產的。
  • 功能：
    (1) 改善眼睛疲勞：蝦紅素可促進眼部微血管的血液循環，增加氧氣供應，緩解眼睛疲勞
    (2) 減少乾眼症狀：蝦紅素可以促進淚液分泌，幫助保持眼睛濕潤，緩解乾澀不適感
    (3) 預防黃斑部病變
    (4) 增進視覺清晰度：蝦紅素可以改善眼球睫狀肌的調節能力，提高視覺敏銳度，讓看東西更清晰
    (5) 保護視網膜：蝦紅素可以穿透血視網膜屏障，具有強大的抗氧化能力，可以中和自由基，減少氧化壓力對視網膜的損害
    (6) 改善夜間視力：蝦紅素可以增強夜間視力的清晰度，讓夜晚看東西更清楚
  • 原料：建議選用使用以色列Algatechnologies Ltd. 生產製造的AstaPure紅藻粉(內含蝦紅素)，不宜為了省成本，使用中、印原料。

4. 蛹蟲草(北冬蟲夏草)：最新被研發出來的神奇護眼素材

  • 配方：
    (1) 建議選用添加動物試驗證實有效之蛹蟲草黃色素濃度
    (2) 正常補充葉黃素，雖然約1～2週體內葉黃素濃度就會提升，但要3～4個月，視網膜的葉黃素濃度才會漸漸上升，6個月左右方能達到保護效果
    (3) 蛹蟲草的黃色素，按照動物實驗，10天之內即可發揮功效，且其為親水性，較葉黃素更易代謝排出，因此與葉黃素是相輔相成。
  • 功能：
    (1) 蛹蟲草黃色素之核心結構與葉黃素相似，並經分光光度計測定其吸收光譜與葉黃素相當，可抵抗藍光
    (2) 動物試驗證實其抗氧化保護視網膜細胞及視神經細胞的能力優於葉黃素10倍以上
  • 原料：
    (1) 建議選用台灣以穀粒為基質，於高科技環控溫室以純菌生產的子實體，真材實料，安全可靠
    (2) 不宜使用便宜的中國或東南亞所生產的。

五、合理售價為何？

  • 葉黃素膠囊產品之合理售價，可由七方面考慮：
  1. 葉黃素濃度：每粒應達6毫克以上(10毫克是標準配方，多食無益)
  2. 是否有添加玉米黃素：很重要，且比例須為黃金比例(5:1)；例如葉黃素10毫克+玉米黃素2毫克。有些廠牌為了省成本，低價行銷，捨棄此原料。
  3. 是否有添加蝦紅素：雖然貴，但抗氧化能力優，可大大增強葉黃素的功效。
  4. 是否有添加高質量的蛹蟲草：雖然很貴很貴，但可縮短葉黃素發揮功效的時程(由4~6個月縮至10天)，且因其具水溶性質，可以產生互補加乘效用。
  5. 包裝方式：強烈建議採用PTP鋁片獨粒裝：更能阻隔氧化取拿更衛生分享及攜帶便利。
    一些廠商為省成本，採用裸粒罐裝，就無法有上述優點，常常吃半罐剩下的膠囊就彼此黏答，並產生油耗味，被丟棄，消費者反而付出更高代價。
  6. 原料來源：葉黃素、玉米黃素、蝦紅素、蛹蟲草子實體等等原料的生產製造商須明確。

一分錢一分貨，例如某以維他命產品著名的公司，只使用葉黃素一味，連必要但單價高的玉米黃素與蝦紅素都未添加，更遑論添加高貴但效能奇佳的蛹蟲草(蟲草黃色素)，售價當然便宜。

以上述標準，每顆含標準劑量10毫克的葉黃素，並添加玉米黃素2毫克、蝦紅素、蟲草子實體；PTP鋁片獨粒裝，60顆膠囊鋁袋裝的產品為例：

每盒合理售價：1980 ~ 2100 (每顆33~35元)。

參考文獻：

  • Long-term outcomes of adding lutein/zeaxanthin and ω-3 fatty acids to the AREDS supplements on age-related macular degeneration progression: AREDS2 Report 28.(在AREDS補充劑中添加葉黃素/玉米黃素和ω-3脂肪酸對年齡相關性黃斑部病變進展的長期影響：AREDS2報告28)(doi: 10.1001/jamaophthalmol.2022.1640)
  • Effects of Astaxanthin, Lutein, and Zeaxanthin on Eye-Hand Coordination and Smooth-Pursuit Eye Movement after Visual Display Terminal Operation in Healthy Subjects: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Intergroup Trial.(蝦紅素、葉黃素和玉米黃素對健康受試者視覺顯示終端(註：手機、各式螢幕)操作後眼手協調和平滑追蹤眼球運動的影響：一項隨機、雙盲安慰劑對照的組間試驗)(doi: 10.3390/nu15061459.)
  • Recent Advances and the Mechanism of Astaxanthin in Ophthalmological Diseases.(蝦紅素在眼科疾病中的作用機轉及其最新進展) (doi: 10.1155/2022/8071406)
  • Protective Effect of a Water-Soluble Carotenoid-Rich Extract of Cordyceps militaris against Light-Evoked Functional Vision Deterioration in Mice. (蛹蟲草之富含類胡蘿蔔素的水溶性萃取物對小鼠光誘發功能性視覺衰退的保護作用)(doi: 10.3390/nu14081675)

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